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いつもの生活にちょっとしたこだわり。好奇心で覗くちょっと珍しいショップ。やめられないマニアックな趣味。

ちょっと贅沢？こだわりのお買い物

＜＜神野京美のお気に入りサイト　ちょっと贅沢な、こだわりのチーズ＞＞

あなたにとって大切なお買い物ってなんですか？

★ナチュラルチーズを楽しもう！当店は、ナチュラルチーズの専門店です。

ナチュラルチーズの専門店です。店主自ら厳選した「こだわりのチーズ」のみを販売しています。チーズ本来の旨味を追求し、市販のプロセスチーズに満足しているあなたに、とびっきりおいしいチーズをお届けします。開店早々、全国各地から「こんなにおいしいチーズ、食べたことが無い…」と大反響！。高級レストランでしか食べれない本物の味を、ご自宅でお楽しみ頂けます。

>>京美の囁き
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⇒いつものワインが最高の美味しさ！やっぱ相性バッチリのナチュラルチーズ！ の詳細・ご注文はこちらから

★高級レストランでしか食べれない本物の味を、ご自宅でお楽しみ頂けます。

本当に美味しいチーズとは、【ナチュラルチーズ専門店】にしかありません！  

 当店は、ナチュラルチーズの専門店です。 店主自ら厳選した「こだわりのチーズ」のみを販売しています。チーズ本来の旨味を追求し、市販のプロセスチーズに満足しているあなたに、とびっきりおいしいチーズをお届けします。 全国各地から「こんなにおいしいチーズ、食べたことが無い…」と大反響！。高級レストランでしか食べれない本物の味を、ご自宅でお楽しみ頂けます。

★デザート感覚で、クリームチーズ　フルーツラム

デザート感覚で、クリームチーズ　フルーツラム

 ●いろいろな食べ方でおいしい そのまま小さく切り分けて食べるのももちろんおいしいのですが、クラッカーやフランスパンに塗って食べるのがやはり最も食べやすいかもしれません。少量のハチミツやジャムを合わせてみたり、少しだけ火を通してみたりと、いろいろな食べ方でお楽しみいただけるでしょう。ワインなどのお酒にはもちろん、コーヒーや紅茶にもよく合いますので、ティータイムのお供にどうぞ。チーズが苦手な方でもおやつ感覚で食べられるチーズですね。

★濃密なミルクの風味が嬉しい、ブリーエキストラ

濃密なミルクの風味が嬉しい、ブリーエキストラ

 ●ミルク感覚で味わって 朝食からデザートにまで、どのような場面でも使いやすいチーズで、さいの目に切ってサラダに散らしたり、フルーツと一緒に食べてもいいでしょう。また、このクリーミーさには、それを受け止めるような力強い赤ワインがよく合います。かつて、フランス国王が愛したブルゴーニュワインなら、至極の組み合わせでしょう。ミルク感覚で紅茶やコーヒーのお供にも最適でしょう。

★著名なワインの友、ラミ・デュ・シャンベルタン

著名なワインの友、ラミ・デュ・シャンベルタン

 ●強烈な通好みのチーズ やはり、その名前の通り「シャンベルダン」と合わせてみたくなりますね。機会があったらぜひお試しください。また、ブルゴーニュの代表的なチーズなので、ブルゴーニュのワインを合わせてみましょう。赤とも白とも相性はいいのですが、しっかりとした熟成感のあるフルボディタイプと合わせないとチーズの個性に負けてしまうかもしれません。個性の強いチーズだけに、いったん好きになったらクセになるほど、強烈で通好みのチーズです。

★山羊乳が原料のカマンベール、シェーブルドゥー

山羊乳が原料のカマンベール、シェーブルドゥー

 ●クセが少なく食べやすい カットしてみると、中はトロトロ。山羊乳は色が白いので、まるでホイップクリームか練乳のようにすら見えます。脂肪分を添加してあるため、とってもなめらかでリッチな味わいがあり、ミルクの旨みが十分に楽しめるでしょう。シェーブルチーズ独特のクセも少なく、シェーブルが苦手だと感じられていた方にもオススメできます。これまでシェーブルを敬遠されていた方は、このチーズからお試しいただければ間違いないでしょう。

★マイルドな味わい、ゴルゴンゾーラ・ドルチェ

マイルドな味わい、ゴルゴンゾーラ・ドルチェ

 ●なめらかで食べやすいチーズ よりマイルドなタイプのこの『ゴルゴンゾーラ・ドルチェ』は、青カビの量が少なめで、塩味もおだやかなため、とても食べやすく仕上げられています。元々、青カビチーズの中ではおだやかな味わいを持つゴルゴンゾーラですので、ほのかな甘みとなめらかな舌ざわりを感じられるマイルドさが魅力です。青カビチーズに慣れていない方にも、そのおいしさを楽しんでいただける味でしょう。

★アミノ酸のうまみが凝縮！パルミジャーノ　レジャーノ　36〜48ヶ月熟成

アミノ酸のうまみが凝縮！パルミジャーノ　レジャーノ　36〜48ヶ月熟成

 ●長期熟成による深い味わい 当店でも、お客さまから絶大な人気を得ており、常に人気ランキングの上位に顔を出すほどの人気のチーズとなっています。熟成させた豊かな香りとコクのある深い味わいは、まさに長期熟成ならではで、他のチーズでは味わえないほどのものでしょう。味わいに関してもクセが少なく、ナチュラルチーズ本来の旨みとミルクの持つふくよかな風味を味わうためには最適なチーズだと言えるかもしれません。

フレッシュタイプ

白カビタイプ  

ウオッシュタイプ

シェーブルタイプ

青カビタイプ

ハードタイプ、セミハードタイプ

おためしセット

店長のおすすめセット

業務用チーズ

★美味しい輸入食材　〜ダイニング・プラス〜 

>>美味しい輸入食材

食品輸入30年の実績を持つ商社のグループ会社が運営する通販サイト。フランス産冷凍ケーキやイタリア産生ハム、仔羊肉、鴨肉等の一般には手に入りにくい食材を直販価格でお届けしています。

>>京美の囁き
「生ハム・スモークサーモンがおすすめ。人気はクーランショコラとフォンダンショコラのスイーツ！」

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★ダイニングプラス

 

生ハム・フランスの冷凍パン＆仔羊の肉＆ケーキ・ドイツのソーセージ＆ハム・イタリアのビザ・スモークサーモン他いろいろ。

 最初、私は輸入食材ってピン！ときませんでしたが、生ハムやスモークサーモンがそうなんですね。フランスパンって、フランスのパンだし･･･あたりまえですが。このサイトは世界中の美味しい食材を世界的に有名なメーカーから直輸入しているので安心して美味しさを楽しめるところがいいですね。こちらが美味しさを試さなくても最初から美味しい物が厳選されているので食べたい食材を注文して待っているだけ。世界が認める美味しさがここにはあるのですね。

★パルミジャーノレッジャーノ200ｇ（12ヶ月熟成）

グランテッレ ブランドで再登場!! 保存に最適なコットンバッグ付き

 パルミジャーノ レッジャーノは、ポー川を北限とし、レノ川の左岸のボローニャから、モデナ、パルマを含むレッジョ・エミリア郊外で作られたチーズで、その生産地域や製法は法律で定められています。ダイニングプラスではパルミジャーノ協会の職人さんが認めたパルミジャーノ レッジャーノを最高の状態のまま現地でカットして日本に持ってきました。

★パルミジャーノレッジャーノ350ｇ（36ヶ月熟成）

何と３年熟成が協会の認定マーク付きで登場!! 保存用コットンバッグついてます

 ３６ヶ月熟成＞パルミジャーノ レッジャーノが認定されるためには、最低12ヶ月の熟成が必要です。一般的に、熟成を重ねるほど、水分が少なくなり、チーズが崩れやすくなるため、熟成期間の長いチーズには付加価値がついています。今回は３６ヶ月熟成を重ねたものを現地でカットし、新鮮なうちにパックしております。現地の協会が認めたマーク入りで、３６ヶ月熟成を保証しております。濃厚な旨みの詰まったチーズです。

★ パルミジャーノレッジャーノベイビーキューブ

一口サイズでおやつやおつまみに便利!! もちろん協会の認定マークつき

 イタリア UNIGRANA(ウニグラーナ)社のパルミジャーノ レッジャーノ チーズ
ベイビーキューブ＞パルミジャーノ レッジャーノは高たんぱく質の優れた栄養食で、イタリアでは子供のおやつにもしばしば登場します。日本ではおやつやおつまみの他にも、使いきりのパスタ・サラダのトッピングとしても便利にお使いいただけます。

ＭＩＣＨＥＬ　ＢＲＡＳ

クーラン・ショコラ

クーラン・カフェ

生ハム・ソーセージ

ドイツ産ソーセージ

スモークサーモン

フランス産冷凍パン

フランス産ケーキ

フォンダンショコラ

ＮＹチーズケーキ

アーモンドケーキ

イタリア産ピザ

フランス産鴨肉・地鶏

フォアグラ

仔牛肉・鹿肉・仔羊肉

冷凍パイ

チーズ・ジャム、他

人気商品ベスト20